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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
Noten von grünen Äpfeln und Birnen mischen sich mit gelben und grünen zitrischen Noten
lang und dicht
aber beim aufmerksamen Prüfen entdeckt man eine breite Aromapalette: schwarze Kirsche und Dörrpflaume begleitet von Kümmel
gedörrten Datteln
wirkt er in seinem Abschluss elegant und extrem lang
Ojo de Agua Cuvée Speciale '21 - 75cl Inhalt:75cl Noten von grünen Äpfeln undVinifikation Ausbau Biologischer Anbau. Alkoholische Grung und Mazeration im Stahltank. Ausbau whrend 6 Monaten im Holzfass. Degustationsnotiz Klares dunkles Rubinrot. Intensiver Duft nach berreifen Beeren, Rosenblten und leichter wrziger Note. Am Gaumen trocken mit mittlerer Sure, runden Tanninen und einem fruchtig, krftigen Krper mit langem Abgang.
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