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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
Bevor Bruno Clair und einige Mitstreiter in den 1980ern die Dorf-Reputation neu aufbauten
in der Wachauer Weine noch leichter
Der 2023er ist ein Chablis mit Persönlichkeit
semikarbonische Mazeration
Ein klassischer Barbaresco für die Geduldigen — in fünf bis acht Jahren zu Tajarin al tartufo oder einem reifen Castelmagno
Georg Meissner Vindemiatrix VdF 2022 1,5L BIO lakrids Bevor Bruno Clair und einigeVindemiatrix 2022 im Magnum Georg Meissners Carignan aus einem der warmsten Jahrgnge der letzten Zeit. Der alte Carignan von den Schieferhngen bei Calce hat die Hitze erstaunlich gut weggesteckt: die tiefen Wurzeln der alten Buschreben holen Feuchtigkeit aus dem Gestein, und die Hhenlage sorgt fr khlende Winde. Spontanvergrung, lnger Ausbau, kein Schwefel, kein Filtrieren. Im Magnumformat reift der Carignan langsamer und bewahrt seine Frische ber