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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
In der Nase Brombeere
Spargelrisotto – vollmundig und vegetarisch (vegetarisch)
der Wein gewinnt trotzdem an Textur und Tiefe
Jaglas von Cynar
die an diese Zeit erinnern
Vinattieri 811 Rosso del Ticino DOC 2022 - 75cl De' Ricci In der Nase BrombeereVinattieri 811 die Bordeaux Cuve aus dem Tessin. 80% Merlot, 10% Petit Verdot, 10% Cabernet Franc das verrt schon der Name. Von den Kalksteinbden des Monte San Giorgio. Cassis, Brombeere und Zwetschge, dazu Kruter, etwas Paprika und Mokka. Nach Bordeaux Art in franzsischer Eiche ausgebaut. Kraftvoll, frisch, mit feinem Tannin und grossem Alterungspotenzial. 811 Bordeaux im Tessin Luigi Zanini war ein Bewunderer der grossen Bordeaux Weine. Mit 811 holt