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La Rosa Reserva DOC '12 - 150cl Jahrgang:2012 Er zeigt sich samtig und

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Vault brief

Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.

Detail sheet
Description

Er zeigt sich samtig und erinnert in der Aromatik an edles Zedernholz

sehr interessanter und charaktervoller Abgang

aromatisch

Entrappung und sanfte Pressung der Trauben

Kurze Maischegärung

La Rosa Reserva DOC '12 - 150cl Jahrgang:2012 Er zeigt sich samtig undVinifikation Ausbau Nach dem Pressen gelangt der Jungwein zur Reifung in neue, mehrheitlich franzsische Barriques, wo er fr 15 bis 18 Monate verbleibt. Nach weiteren 6 Monaten Flaschenreifung gelangt die Reserva in den Verkauf. Degustationsnotiz Zu seiner vielschichtigen Aromatik, die von grosser Intensitt geprgt ist, kommen nebst den fruchtigen und wrzigen Noten die mineralischen Komponenten und eine ungemeine Frische hinzu: Graphit, Stein, frische

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