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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
Salate: Die Säure und die frischen Aromen des Weins passen gut zu Salaten
wie zum Beispiel grünem Thai-Curry oder indischen Gerichten
Auberginen und Käsekuchen (Khachapuri)
Gebratenes Fleisch: Pheasant's Tears Tsitska kann zu gebratenem Fleisch wie Geflügel
Karmin Traube Liebe und Zeit ist ein sehr komplexer Roséwein aus der lokale Rebsorte Blauer Wildbacher
Christian Tschida - Felsen II 2022 Grauburgunder Salate: Die Säure und dieEin einziger Weinberg, ein einziges Fass. Die Energie einer einzigen Parzelle, kultiviert auf skelettartigem Kalkstein und magischem Quarzgestein. Die knorrigen Syrah Reben in der Toplage Eisner wurzeln tief im kargen, steinigen Boden und halten so Ertrag und Alkoholgehalt auf natrliche Weise in Grenzen. Das konzentrierte Aroma dieses auergewhnlichen Traubensaftes entfaltet sich Schicht fr Schicht nach tiefschwarzen Oliven, Puttanesca Sauce und einem
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