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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
Herkunft: Deutschland | Saale-Unstrut
Weinart: Schaumwein
Bischel Gau-Algesheim Riesling Terra Fusca 1G Aus Ersten Lagen
weitere Nährwertangaben hier
mit schöner Kräuterwürze und feinkörnigem Tannin
Thomas Patek Spätburgunder Berg Größe:0.75 L Herkunft: Deutschland | Saale-UnstrutMit dem Sptburgunder Berg geht Thomas Patek einen Schritt weiter. Die ber 30 Jahre alten Reben stehen an einem steilen Muschelkalkhang. Ein Drittel der Trauben wird als Ganztraube verarbeitet, spontan vergoren wird sowohl im Holzfass als auch in der Amphore. Danach bekommt der Wein 15 Monate auf der Hefe. Der Sptburgunder bleibt eher auf der feinen Seite: feste Struktur statt viel Kraft, dazu eine ruhige, zurckhaltende Art. Ein Wein, dem man Zeit