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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
Hervorragend zu Rotbarbe mit Apfel-Fenchel-Salat und Krustentierreduktion
leuchtend und macht gute Laune
Materialien:
um jede Parzelle einzeln zu kennen
Creme oder Ocker harmonieren ideal
Vietti Barbaresco DOCG Roncaglie 2020 baga Hervorragend zu Rotbarbe mit Apfel-Fenchel-SalatRoncaglie ist ein Cru in der Gemeinde Barbaresco, den Vietti mit groer Sorgfalt bewirtschaftet. Barbaresco wird oft als der elegantere Bruder des Barolo beschrieben, und der Roncaglie besttigt dieses Bild: ein Nebbiolo von feiner Struktur und betrender Aromatik, der frher zugnglich ist als die groen Barolo Crus. Mittleres Granatrot mit orangefarbenen Reflexen. Die Nase entfaltet ein verlockendes Bouquet aus reifen Himbeeren, Rosen, Veilchen, Zimt und
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