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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
Die Weinberge in Sizilien
Zitrusfrucht
beim wunderbaren Fruchtkern und den zwar präsenten
mit entsprechend wenig
abgerundet mit zartem Schmelz und subtilen Barriquenoten
Chardonnay IGP Lazio Bianco 2018, Ômina Romana 750 ml Die Weinberge in SizilienEin Bilderbuch Chardonnay: intensiv und komplex mit deutlichen Anklngen an reife Frchte wie weifleischige Pfirsiche, blumige Noten von Ginster und angenehme Rstnoten im Abgang. Handlese, 48 Stunden Kaltmazeration, dann sanfte Pressung. Grung und Ausbau teilweise im Stahltank, teilweise in neuen Barriques, daher sowohl schne Frucht als auch wrzige Kraft. Ausbau 6 Monate auf der Hefe.
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