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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
werden die Trauben für den Louro do Bolo Valdeorras ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Vollernter ausschliesslich von Hand geerntet
Fruchtig und samtig mit feinen reifen Gerbstoffen
spielt jedoch mehr in die Mandarinenaromatik
Der Geschmack ist geprägt von geschmeidiger Eleganz gepaart mit wunderbar ausgewogener Fülle und einer perfekten Balance zwischen Frucht und Tanninen - mit jedem Schluck schmeckt man die Handschrift des Meisters: Eben ein echter Gaja
Er zeigt sich zunächst eher zurückhaltend
Palmes d'Or Rosé AOC '06 - 75cl Inhalt:75cl werden die Trauben für denDegustationsnotiz Am Anfang feine, fruchtige Noten von Kirschen, Brombeeren und wilden Veilchen. Entwicklung hin zu komplexen Aromen und Rstnoten, mit einem leichten Anklang von Sandelholz. Durch die Saigne Technik (Abstich des Mostes von der Rotweinmaische nach maximal 24 Stunden) entfalten sich intensive Aromen von roten Frchten. Am Gaumen komplex, mit viel Struktur und Volumen. Der Nachklang ist lang und verfhrerisch, mit leichten Noten von