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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
"Meine Weine ähneln jenen von Châteauneuf du Pape
10 hl / ha - bei optimaler Reife gepflückt
Mit 15-16 Grad genießen
Hervorragend zu Wild
The flagship cuvée
Escaravailles Rasteau Héritage 1924 Rouge 2022 2021 "Meine Weine ähneln jenen vonSchne dunkelrote Farbe. Feine und elegante Nase mit Aromen von kleinen schwarzen Frchten mit Noten von Rosmarin. Am Gaumen beeindruckende Opulenz mit Noten von saftigen Kirschen und Sandelholz, geschmolzene Tannine, komplexes Finale. In diesem Wein kommen Eleganz, Samtigkeit und Struktur von alten Grenache Reben zum Ausdruck. Ausbau 9 Monate im Betonbehlter gereift, um die Frucht zu bewahren. Tipp des Sommeliers Bei 17 Grad genieen, zu Lammschulter