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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
BEURTEILUNG: Am Gaumen zusätzlich Aromen von Blaubeere und Schwarzkirsche sowie Pfeffer
Eine spannende Erweiterung seines Prinzips der Sortenreinheit präsentiert Andreas Diehl mit der „drei zu eins“ Aroma Cuvée
STORY: Dass Wein keine ernste Angelegenheit sein muss
um das Beste aus den Böden des Veneto und des Trentino-Alto Adiges zu gewinnen
Rebsorten: Tinta Roriz (30 %)
Monbazillac Grande Réserve AOC Weißwein Wein lieblich Frankreich (3 x 0,75l) Wein BEURTEILUNG: Am Gaumen zusätzlich AromenSTORY: Monbazillac ist die grte Appelation fr se Dessertweine in der Welt, die aus 5 Kommunen mit nrdlich ausgerichteten Lagen an den Ufern der Dordogne bestehen. AUSBAU: Die Trauben werden mit der Hand in mindestens zwei Durchgngen geerntet, bei denen nur die von Botrytis befallenen Trauben selektiert werden. Nach der Pressung erfhrt der Wein eine Grung unter kontrollierten Temperaturen. Der fertige Wein reift dann noch mindestens 6 Monate im Keller,