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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
was diesen Ladoix über den Durchschnitt hebt
Ein Weißwein für den Alltag
zeigt aber nach all den Jahren eine beeindruckende Komplexität und Lebendigkeit
Pflaume und ein Hauch Kräuterwürze
der Pommard seinen kraftvollen
Felix Callejo Viña Pilar Clarete 2022 olivier-horiot was diesen Ladoix über denVia Pilar Clarete ist ein Clarete kein Ros, sondern ein traditioneller heller Rotwein, bei dem rote und weie Trauben (Tempranillo und Albillo) gemeinsam vergoren werden. Felix Callejo bewahrt mit diesem Wein eine fast vergessene Tradition der Ribera del Duero. Im Glas lachsfarben bis blassrot heller als ein Ros. Aromen von Erdbeere, Himbeere, weien Blten und einem Hauch Kruter. Am Gaumen leicht und lebendig, mit einer knackigen Sure und kaum sprbaren