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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
ein Tick Vanille vom dezenten Fassausbau
Es ist das leuchtendste Türkis in der Kollektion und im Vergleich zu Henri eher grünstichig
und selbst ein feines Dessert überfordert ihn nicht
Les Champs Fulliots ist eine 1er-Cru-Lage in Monthelie auf 250 bis 300 Metern
Der Schlossberg in Achkarren ist eine der berühmten Vulkanlagen des Kaiserstuhls – seine Verwitterungsböden aus Vulkangestein geben dem Pinot Noir Kraft
Rougeot Père & Fils Bourgogne Côte d'Or "Les Lameroses" AOC 2023 BIO hocker ein Tick Vanille vom dezentenLes Lameroses ist die rote Einzellage im Bourgogne Cte d'Or Sortiment der Domaine Rougeot. Die Appellation gibt es erst seit wenigen Jahren; sie trennt die Weine von den besseren Hngen der Cte von allem, was sonst schlicht Bourgogne heit. Der Betrieb liegt in Meursault und arbeitet biozertifiziert. Beim Pinot Noir bedeutet das vor allem, dass im Keller wenig passiert: keine Extraktion mit Gewalt, kein Neuholz, das die Frucht zudeckt. Herausgekommen