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Chiara Boschis, E.Pira & Figli Barolo Cannubi DOCG 2021 1,5L BIO elsass Élevé en Fût

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Élevé en Fût

präzise gezeichnete Aromatik

Heinrich gehört zu den Gründungsmitgliedern dieser Gruppe und hat mit der Pannobile-Cuvée eine Vinifikations-Idee entwickelt

Nach 28 Jahren Flaschenreife zeigt der Wein ein außergewöhnliches Profil

Die Reben stehen auf den charakteristischen Galets roulés (rundgeschliffene Flusssteine

Chiara Boschis, E.Pira & Figli Barolo Cannubi DOCG 2021 1,5L BIO elsass Élevé en FûtDer Cannubi 2021 als Magnum die khle Eleganz dieses Jahrgangs im idealen Reifeformat. Cannubi ist und bleibt die Referenzlage des Barolo, und Chiara Boschis gehrt zu den wenigen, die hier biodynamisch arbeiten. Die Sand Mergel Bden bringen Nebbiolo von einer Finesse hervor, die selbst in der Langhe ihresgleichen sucht. 2021 war khler und spter als 2020 weniger unmittelbare Opulenz, dafr Przision und Spannung. In der Magnumflasche wird diese straffe

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