Faserdarm KAL. 60/50 Druck Gelbwurst mit Petersilie á 25 Stk/Bd Sonstiges Rauch- und dampfdurchlässig – für

Rauch- und dampfdurchlässig – für gleichmäßige Farbe und kräftiges Aroma

Typische Anwendungen:

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Standard-Schleifvorrichtung

Maße: 500 x 300 x 15 mm

Faserdarm KAL. 60/50 Druck Gelbwurst mit Petersilie á 25 Stk/Bd Sonstiges Rauch- und dampfdurchlässig – fürFaserdarm fr Brh und Kochwurst Der Faserdarm ist ein hochwertiger Kunstdarm auf Zellulosebasis, verstrkt mit Fasergewebe. Er wurde speziell fr die Herstellung von Brh und Kochwurstsorten entwickelt und berzeugt durch hohe Reifestigkeit, exakte Kalibertreue und optimale Formstabilitt. Dank seiner gleichmigen Rauch und Dampfdurchlssigkeit sorgt der Faserdarm fr eine attraktive Farbgebung und ein sauberes Schnittbild genau das, was ein Metzger sehen